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A Assadeira de ferro fundido Retangular Fundição Santana oferece durabilidade imensurável e distribuição de calor uniforme, ideal para cozinhar e servir com excelência.

 

A Assadeira de ferro fundido Retangular Fundição Santana, com medidas externas de 41 cm de comprimento x 27 cm de largura x 4,5 cm de borda (altura), e medidas internas de 40 cm x 26 cm x 4 cm de altura, é a escolha perfeita para sua cozinha. Fabricada em ferro fundido de alta qualidade, esta assadeira possui durabilidade imensurável, distribuindo o calor de forma uniforme e conservando-o por muito mais tempo. Sua versatilidade permite o uso em todos os tipos de fornos (a lenha, a gás, elétrico) e também sobre cooktop de indução. Ideal para preparar uma vasta gama de alimentos como carnes, pães, bolos e massas, é também muito utilizada em buffets de self-service pela sua robustez e eficiência. O produto é curado à temperatura de 250º C e está pronto para uso após uma simples lavagem. Além disso, é protegida por tinta à base de água da marca Du Pont, que garante a segurança alimentar ao não liberar toxinas e permitir a transferência benéfica de ferro para os alimentos.

Diferenciais:

 

 

Atóxica: Não libera toxinas nos alimentos, garantindo uma culinária mais saudável.

 

Nutritiva: Fornece suplementação de ferro para o organismo, contribuindo para a sua saúde.

Conservadora de calor: Mantém os alimentos aquecidos por muito mais tempo, ideal para servir à mesa ou em buffets.

Antiaderente natural: A porosidade do ferro fundido cria uma camada antiaderente com o uso contínuo, facilitando o preparo e a limpeza.

Versátil: Pode ser utilizada em todos os tipos de fogão e forno, incluindo indução, adaptando-se a diversas necessidades.

Estável: O peso do ferro fundido garante melhor fixação tanto na trempe do fogão quanto na mesa.

Pronto para usar: Produto curado a 250ºC, necessitando apenas de uma simples lavagem antes do primeiro uso.

 

Mais sobre o Produto:

 

 

As alças de ferro proporcionam um manuseio seguro e confortável, além de um toque rústico e elegante ao design da assadeira.

 

Suas bordas arredondadas não apenas facilitam a limpeza, mas também contribuem para um visual mais sofisticado e prático.

Ideal para uso doméstico e profissional, especialmente em estabelecimentos como buffets de self-service, pela sua robustez e capacidade de manter os alimentos quentes.

 

Dicas de Uso:

 

 

Para o primeiro uso, lave a assadeira com água corrente e sabão neutro. Por ser um produto já curado, estará pronto para uso após essa lavagem inicial.

 

Após a lavagem, leve a assadeira ao fogo para que seque completamente, evitando a formação de ferrugem.

Evite choques térmicos extremos para preservar a integridade do ferro fundido.

 

Ficha Técnica:

 

 

Marca: Fundição Santana

 

Material: Ferro Fundido

Acabamento: Curado

Cor: Preto

Formato: Retangular

Medidas Externas (C x L x A): 41 cm x 27 cm x 4,5 cm

Medidas Internas (C x L x A): 40 cm x 26 cm x 4 cm

Peso Líquido: 6,5 kg

Capacidade: 3,8 Litros

Compatibilidade: Forno (a lenha, a gás, elétrico), Fogão por Indução

Referência: 36572

GTIN/EAN: 7898014134438

Temperatura Máxima de Operação: 250°C

Garantia: 12 meses

Material da Alça: Ferro

Comprimento da Embalagem: 42 cm

Largura da Embalagem: 28 cm

Altura da Embalagem: 4 cm