panela de ferro fundido, panela de feijoada, caldo, caldeirão de ferro, natular 6, fogareiro para panela

Panela de Ferro Fundido Natular 6 litros com fogareiro

Panela de Ferro Fundido Natular 6 litros com fogareiro

Medidas: 20,5 cm diâmetro x 16 cm altura interna, esse diâmetro é o da boca que é um pouco menor que o corpo da panela. Capacidade 6 litros.  Possui arco em aço com pegador de madeira, para facilitar o manuseio.

ACOMPANHA FOGAREIRO APARADOR A ALCOOL para manter os alimentos aquecidos por mais tempo

ACOMPANHA TAMPA DE FERRO FUNDIDO COM PUXADOR DE MADEIRA

Possui fundo plano, pode ser utilizada em todos os tipos de fogão a gás, elétrico, a lenha e também em cooktop de indução.

Funciona como um caldeirão e pode ser utilizada para preparar os mais variados alimentos. Ideal para Caldos, feijão, feijoada, Carnes, Sopas, Polenta entre outros. Esse é o modelo mais utilizado para buffets de restaurantes e hotéis principalmente para servir feijoada. As panelas de ferro são resistentes, conservam o calor e tem excelente apresentação.

Temos também esse modelo sem fogareiro e com 9 litros de capacidade.

Peso: 9,5  kg          

Pronto para usar

Os produtos da marca "Panela Mineira" são curados à temperatura de 250º C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente.

Todos os utensílios de ferro fundido da marca "Panela Mineira", produzidos pela Fumil, estão protegidos por tinta a base de água da marca Du Pont, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos.

Vantagens do Ferro Fundido

As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);

Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo); 

Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo); 

Anti- aderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada anti-aderente); 

Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente); 

Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);