panela de ferro fundido, panela de feijoada, caldo, caldeirão de ferro, natular 9 litros com fogareiro
Sku: 20032
Categoria: PANELA NATULARBares e RestaurantesPANELAS DIVERSASCALDEIRÃO
Marca: Panela Mineira
Quantidade Disponivel: 32 Un
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Panela Natular 9 litros 24 cm diâmetro com Fogareiro
Panela de Ferro Fundido Natular 9 litros com fogareiro
Panela de Ferro Fundido Natular 9 litros com fogareiro
Medidas: 24 cm diâmetro x 19 cm altura interna, esse diâmetro é o da boca que é um pouco menor que o corpo da panela. Capacidade 9 litros. Possui arco em aço com pegador de madeira, para facilitar o manuseio.
ACOMPANHA FOGAREIRO APARADOR A ALCOOL para manter os alimentos aquecidos por mais tempo
ACOMPANHA TAMPA DE FERRO FUNDIDO COM PUXADOR DE MADEIRA
Possui fundo plano, pode ser utilizada em todos os tipos de fogão a gás, elétrico, a lenha e também em cooktop de indução.
Funciona como um caldeirão e pode ser utilizada para preparar os mais variados alimentos. Ideal para Caldos, feijão, feijoada, Carnes, Sopas, Polenta entre outros. Esse é o modelo mais utilizado para buffets de restaurantes e hotéis principalmente para servir feijoada. As panelas de ferro são resistentes, conservam o calor e tem excelente apresentação.
Temos também esse modelo sem fogareiro e com 6 litros de capacidade.
Peso: 12,4 kg
Pronto para usar
Os produtos da marca "Panela Mineira" são curados à temperatura de 250º C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente.
Todos os utensílios de ferro fundido da marca "Panela Mineira", produzidos pela Fumil, estão protegidos por tinta a base de água da marca Du Pont, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos.
Vantagens do Ferro Fundido
As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:
Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);
Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);
Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);
Anti- aderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada anti-aderente);
Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);
Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);