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Apresentamos a Caçarola Cocotte Fundição Santana de 1,7 litros e 18cm, a escolha ideal para uma culinária mais saudável e saborosa em qualquer tipo de fogão ou forno.

 

A Caçarola de Ferro Fundido Cocotte 18cm da Fundição Santana, com capacidade de 1,7 litros, é a panela perfeita para quem busca versatilidade e durabilidade na cozinha. Medindo 18 cm de diâmetro por 7,5 cm de altura (sem as alças), e pesando 3 kg, ela possui um fundo plano que garante o cozimento uniforme dos alimentos. Acompanha uma robusta tampa de ferro com puxador de alumínio polido, permitindo que a panela seja levada diretamente ao forno. Ideal para preparar desde arroz e feijão até suculentos bifes e frangos, esta caçarola é pronta para usar, vindo curada à temperatura de 250ºC e protegida por revestimento 100% natural em óleo vegetal, segura para a saúde e que permite a transferência de ferro para os alimentos, adicionando um benefício nutricional às suas refeições.

 

Diferenciais:

 

Nutritiva e Atóxica: Fabricada em ferro fundido, transfere ferro para os alimentos, contribuindo para uma alimentação mais saudável, sem liberar toxinas.

 

Alta Retenção de Calor: Mantém os alimentos aquecidos por muito mais tempo, ideal para servir à mesa.

Versatilidade Total: Pode ser utilizada em todos os tipos de fogão (a gás, a lenha, elétrico e indução) e levada ao forno, inclusive para o preparo de pães artesanais como um legítimo forno holandês.

Antiaderência Natural: Com o uso e a correta manutenção, a panela desenvolve uma camada antiaderente natural, facilitando o preparo e a limpeza.

Durabilidade Excepcional: As panelas de ferro são eternas, não deformam e não quebram, representando um investimento para a vida toda.

Mais sobre o Produto:

 

 

A Caçarola Cocotte Santana de duas alças é reconhecida como o legítimo forno holandês, otimizada para técnicas de gotejamento que cozinham ou assam alimentos de forma lenta e uniforme, preservando o sabor e a suculência.

 

Sua tampa de ferro, mais pesada e com vedação perfeita, assegura que a umidade e o vapor permaneçam dentro da panela durante o preparo, intensificando o sabor. O batoque de ferro confere maior resistência ao calor, e a tampa permite até mesmo a armazenagem de brasas para preparos assados e dourados.

Sua estrutura vedada é ideal para o preparo de pães, pois impede a fuga de vapor, garantindo um cozimento homogêneo e resultados perfeitos.

 

Dicas de Uso:

 

Por já vir curada de fábrica, basta uma simples lavagem com água corrente antes do primeiro uso.

 

Para a conservação e durabilidade, lave à mão com água morna e bucha macia, seque completamente após a lavagem e, para evitar ferrugem, aplique uma fina camada de óleo e queime no fogo.

Não é recomendado o uso em lava-louças.

 

Ficha Técnica:

 

 

Marca: Fundição Santana

 

Produto: Caçarola alça de ferro tampa de ferro cocotte

Capacidade: 1,7 litros

Diâmetro: 18 cm

Altura (sem alças): 7,5 cm

Medida Alças: 4 cm (cada lado)

Peso: 3 kg

Material Principal: Ferro Fundido

Material da Alça: Ferro Fundido

Material da Tampa: Ferro Fundido

Material Puxador: Alumínio Polido

Acabamento: protegida por revestimento 100% natural em óleo vegetal

Cor: Preto

GTIN (EAN): 7898014152449

Código de Referência: 36997

Compatibilidade de Fontes de Calor: Fogão a gás, a lenha, elétrico, cooktop de indução, forno, churrasqueira

Lavável em Lava-louças: SIM

Quantidade por Embalagem: 1

Dimensões da Embalagem (C x L x A): 18 cm x 18 cm x 13,5 cm