chapa de ferro fundido, 25 cm, bifeira, bifeteira, panela mineira

Chapa de ferro fundido retangular, medidas 30 cm de comprimento x 25 cm de largura, essa medida não inclui as alças que medem 4,5 cm de cada lado. Possui alças de madeira que não esquentam.

Peso: 2,8 KG

Chapa extremamente resistente, pode ser utilizado diretamente sobre todos os tipos de fogões a gás, a lenha, elétrico, a álcool e em churrasqueiras. Possui canaletas nas bordas para armazenamento de liquidos. Ideal para preparar carnes, legumes, sanduiches, ovos e etc.  Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções devido sua resistência, boa apresentação e por manter-se quente por muito tempo.

Essa chapa também pode ser adquirida juntamente com o réchaud de ferro. Veja em RECHAUDS

Pronto para usar

Os produtos da marca "Panela Mineira" são curados à temperatura de 250º C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente.

Todos os utensílios de ferro fundido da marca "Panela Mineira", produzidos pela Fumil, estão protegidos por tinta a base de água da marca Du Pont, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos.

Vantagens do Ferro Fundido

As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos); 

Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo); 

Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);

Anti- aderentes: basta untar para preparar os alimentos e a porosidade do ferro fundido, de acordo com uso, cria camada anti-aderente);

Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa); 

Versáteis (podem ser utilizados em todos os tipos de fogão); 

Eternas (não deformam e não quebram); entre muitas outras vantagens que você descobrirá!