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Chapa Bifeteira de ferro fundido, redonda Lisa, mede 22,5 cm de diâmetro, marca Panela Mineira. Possui 02 alças de madeira, canaletas para colher líquidos e manter o centro mais aquecido.

Deve ser utilizada diretamente sobre a chama do fogão a gás, a lenha, elétrico. Ideal para preparar carnes, pães, ovos e etc.

Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções de carnes por serem resistentes, bonitas e manter-se aquecidas por muito tempo.

Essa chapa também pode ser adquirida com fogareiro conforme link abaixo

Peso: 1,8  kg
 

Pronto para usar

Os produtos da marca "Panela Mineira" são curados à temperatura de 250º C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente.

Todos os utensílios de ferro fundido da marca "Panela Mineira", produzidos pela Fumil, estão protegidos por tinta a base de água da marca Du Pont, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos.

Vantagens do Ferro Fundido

As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos); 

Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo); 

Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);

Anti- aderentes: basta untar para preparar os alimentos e a porosidade do ferro fundido, de acordo com uso, cria camada anti-aderente);

Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa); 

Versáteis (podem ser utilizados em todos os tipos de fogão); 

Eternas (não deformam e não quebram); entre muitas outras vantagens que você descobrirá!