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Assadeira Retangular 50 x 35 x 4,5 cm Panela Mineira em Ferro Fundido Curado

A Assadeira Retangular de Ferro Fundido Panela Mineira de 50 x 35 x 4,5 cm é a escolha ideal para quem busca durabilidade imensurável e eficiência no preparo de diversos alimentos, garantindo calor uniforme e alimentos aquecidos por mais tempo.

 

Fabricada com ferro fundido de alta qualidade pela renomada Panela Mineira, esta assadeira retangular de 50 cm de comprimento por 35 cm de largura e 4,5 cm de borda (excluindo as alças que adicionam 4 cm de cada lado) é um utensílio indispensável. Sua concepção robusta assegura uma durabilidade imensurável, distribuindo o calor uniformemente e mantendo-o conservado por um longo período. Versátil, a assadeira de ferro fundido Panela Mineira pode ser utilizada em todos os tipos de fornos (a lenha, a gás, elétrico) e, notavelmente, também funciona sobre cooktops de indução. É perfeita para preparar uma vasta gama de alimentos, desde carnes suculentas, pães caseiros, bolos macios e massas saborosas. 

Sua funcionalidade a torna uma travessa e tabuleiro muito procurada também em buffets de self-service devido à sua capacidade de conservar a temperatura dos alimentos. Os produtos da marca Panela Mineira são curados a uma temperatura de 250º C, vindo prontos para o uso após uma simples lavagem. Além disso, são protegidos por uma tinta à base de água da marca Du Pont, que é segura para a saúde humana e contribui para a transferência de ferro para os alimentos, adicionando um benefício nutricional.

 

Diferenciais:

 

Durabilidade Insuperável: Construída em ferro fundido, não deforma e não quebra, sendo um investimento para a vida toda.

Distribuição e Conservação de Calor: Garante que seus alimentos assem de forma uniforme e permaneçam aquecidos por muito mais tempo, ideal para servir à mesa ou em buffets.

Saúde e Nutrição: É atóxica, não liberando toxinas nos alimentos, e ainda oferece suplementação de ferro para o organismo.

Antiaderência Natural: A porosidade do ferro fundido cria uma camada antiaderente natural com o uso contínuo, facilitando o cozimento e a limpeza.

Pronta para Usar: Vem curada de fábrica a 250ºC, necessitando apenas de uma lavagem simples antes do primeiro uso.

Versatilidade Extrema: Pode ser utilizada em todos os tipos de fornos (a lenha, a gás, elétrico) e sobre cooktop de indução, além de outros fogões.

Mais sobre o Produto:

 

Com um peso de 8,9 kg, a Assadeira Panela Mineira oferece estabilidade superior durante o uso, seja na trempe do fogão ou na mesa.

Seu design retangular é ideal para grandes preparos, funcionando como uma excelente travessa ou tabuleiro para assar, grelhar e cozinhar diversas receitas.

As alças espaçosas em ferro fundido facilitam o manuseio e a transferência segura da assadeira entre o fogão, forno e mesa.

A proteção da tinta à base de água reafirma o compromisso da Panela Mineira com a saúde humana e a segurança alimentar.

 

Dicas de Uso:

 

Antes do Primeiro Uso: Lave a assadeira com água e sabão. Seque bem o excesso de água com um pano seco e volte com a panela ao fogo até eliminar toda a umidade. Não é necessário curar, o produto já vem de fábrica pronto para uso.

Após Cada Uso: Limpe com água e sabão, utilizando uma esponja ou escova para retirar todos os resíduos de alimentos. Seque bem o excesso de água com um pano seco e volte com a panela ao fogo até eliminar toda a umidade. Guarde em local seco e arejado.

Cura do Produto (em caso de desgastes ou ferrugem): Lave bem, seque no fogo, passe uma fina camada de óleo vegetal em toda a superfície (dentro e fora) usando papel toalha e coloque no forno a 250ºC por 1 hora (de cabeça para baixo) ou na chama direta por até 15 minutos. Repita se necessário. Para peças coloridas, a cura deve ser feita apenas na chama direta para evitar alterações no revestimento.

Ferrugem: Utensílios de ferro fundido estão sujeitos à oxidação. Em caso de ferrugem, realize o procedimento de Cura do Produto para restaurar o revestimento original.

 

Ficha Técnica:

Marca: Panela Mineira

Material: Ferro Fundido

Cor: Preto

Acabamento: Curado

Formato: Retangular

Comprimento: 50 cm

Largura: 35 cm

Altura da Borda: 4,5 cm

Medida Total com Alças: 58 cm

Peso do Produto: 8,9 kg

Capacidade: 5.4 litros

Compatibilidade: Fornos (a lenha, a gás, elétrico), Cooktop de Indução, Vitrocerâmicos, Grills, Churrasqueiras, Fogo de Chão

Certificação: Inmetro (Registro 004212/2019)

Revestimento: Tinta à base de água 

Temperatura Máxima do Forno: 250°C

Material das Alças: Ferro Fundido

GTIN/EAN: 7897396604256

Código de Referência: 20425